Proyectos

Estrategia de diferenciación y gestión colectiva del frijol de Costa Rica

Estrategia de diferenciación y gestión colectiva del frijol de Costa Rica

Este proyecto se enfoca en mejorar la producción y competitividad del frijol en sistemas campesinos del territorio Brunca, en Costa Rica. A través del desarrollo y validación de tecnologías sostenibles —como variedades mejoradas, prácticas agroecológicas y técnicas de manejo adaptadas al contexto local— se busca fortalecer la seguridad alimentaria y los medios de vida de pequeños productores. El enfoque incluye investigación participativa, capacitación y transferencia tecnológica para lograr un impacto duradero en la agricultura familiar.

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CadenAgro en síntesis

Este centro se dedica a elaborar estudios técnicos de productos (en su dimensión socioeconómica y en su diferenciación de calidad) para el trámite de formalización y registro de figuras de la propiedad intelectual creadas por la legislación costarricense. CadenAgro es un equipo interdisciplinario que involucra a académicos de la FCTM, así como de otras facultades y unidades académicas como Economía, Historia, Sociología y Planificación y Promoción Social, así como la Escuela de Química, de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.

Enlaces

Contacto

Dirección:
Maestría en Desarrollo Rural. Escuela de Ciencias Agrarias. Facultad de Ciencias de la Tierra y del Mar. Universidad Nacional. Apartado 86-3000, Heredia, Costa Rica.

Correo:
cadenagro@una.cr

Teléfonos:
(506) 2277-3437, 2277-3132